ソムリエのお仕事

ソムリエのお仕事

ソムリエとはホテルやレストランなどで、客の好みやその時の料理に合わせた、最適なワインを選び提供するお仕事。　ワインは体に良く、オシャレな飲み物ということでワインブームも手伝い、このソムリエの仕事は女性の間でも大人気。「ワイン選びのプロ
フェッショナル」　とも呼ばれるソムリエの仕事は、漫画やテレビドラマなどでもソムリエをテーマにしたものがあったりするため人気を集めている一方、興味はあるけどソムリエって実際どんな仕事？　ソムリエの年収ってどれくらいなの？　ソムリエって何？　なんていう人もいるかと思います。ソムリエといえば、何か特別な施設や専門学校などで勉強をして、資格試験を合格して狭き門を突破してようやく手に入れられる職業、とイメージする人も多いようですが、実際、ソムリエに必要な資格というものはなく、レストランに入り、そこのシェフやオーナーなどに任命されれば、それだけでソムリエと名乗ることは出来ます。　が、実際ソムリエとして高収入を得ようとすれば、やはりそれなりの資格が必要なようです。ソムリエが活躍する場は、フランス料理店やイタリア料理店、高級ホテルなどワインを扱う飲食店の他に、酒造・酒類のメーカーやワインの輸入会社などで販売・商品企画などに携わったり、航空会社でスチュワーデスとして活躍する場があります。　現在のところ、比較的まだ資格取得者が少ないため、ソムリエ有資格者の需要は高く、将来性のある職業となっています。

ソムリエの時給・給料・年収は？

ソムリエの仕事は主に飲食店に勤務するため店により収入は様々ですが、アルバイトの場合、時給の相場は1200円～2000円程。　ソムリエを職業とした場合の平均的年収は、500万～600万円程度とも言われ、一般企業に勤めるサラリーマンの平均年収より若干高額年収となります。　また、高級レストランなどでソムリエとして名を上げていけば、1000万円以上の年収も可能。

ソムリエになるには？

ソムリエになるために必要な資格は特になく、店舗にもよりますが、基本的には学歴や職歴、年齢、性別などによる制限・制約はありません。　そういった意味では、ソムリエは誰にでも目指すことのできる職業でしょう。　ただ、何の経験も知識も無い人をソムリエとして雇う店は皆無に等しいので、資格を取るか、アルバイトとして働き経験を積む事が必要となります。　ソムリエの資格には一般的に民間の日本ソムリエ協会などが認定するソムリエ資格試験などがあります。

ソムリエの求人・募集はネットのアルバイト求人情報誌や飲食店のサイトなどでも募集されてる場合があります。